2021年的夏天已經(jīng)慢慢過去，秋天即將到臨，天氣開始慢慢變冷，風開始慢慢變涼。不同的季節(jié)吃的食物也不同，今天我們就來了解一下入秋后吃什么菜最好?以及立秋后適合吃什么食物?

入秋后吃什么菜最好

1、胡蘿卜

胡蘿卜一年四季都有，又稱小人參，還有豐富維生素A、C，因為秋天人們會出現(xiàn)夜視能力下降、眼睛干澀等問題。而胡蘿卜具有補脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效,對人體的健康也有著非常大的幫助。

2、蓮藕

夏天蓮花正開，到了秋天就有蓮藕，蓮藕不僅口感好，作為一道菜深受人們喜歡，而且在中醫(yī)們認為，蓮藕具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效，以及具有益胃健脾、養(yǎng)血補氣的功效。立秋吃蓮藕對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。

3、紅薯

紅薯這個事物既可以生吃，也可以做熟了再吃，紅薯還叫又名地瓜、山芋等。紅薯有補虛乏，健脾胃的功效，還可以暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補虛。經(jīng)常食用紅薯還可以對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。秋天氣變冷，開始養(yǎng)胃的人可以選擇吃紅薯。

立秋后適合吃什么食物

1、水果

不管是什么季節(jié)，我們都宜多吃水果，因為秋天的特點是變熱為冷，為了保持水分代謝平衡，應(yīng)該多吃水果，補充體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)比如梨、蓮子、香蕉和葡萄等彈性食品。

2、南瓜

南瓜是秋天最具代表的食物，秋天除了要多吃水果，還應(yīng)該多吃蔬菜，包括南瓜。很多人都認為南瓜是“貼秋膘”的第一食物，立秋后吃南瓜不但能補充機能，還能滋補身體，起到緩解燥熱的效果。

3、大豆食品

很多人在夏季因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，在秋天需要補回來。那么大豆中的鉀含量就非常高。大豆具有清熱、化痰等功效，富含活性成分，可預(yù)防和治療肥胖、高脂血癥、動脈硬化和冠心病。

總而言之，大家一定要多注意自己的身體健康，在夏季隨意吃喝后，立秋了就應(yīng)該開始好好保護脾胃!