碗托，又叫做碗坨，碗團(tuán)，是山西省的一種特產(chǎn)小吃，在山西方言里又叫做“碗禿”。

　　碗托一直是山西人民喜愛的美食之一，要上一碗碗托，定會(huì)見到老板拿起碗托，取個(gè)刀刀，橫劃幾刀，豎劃幾刀，兩三秒的工夫，一碗碗托就被劃成了菱形的小塊，然后澆上一些特制的湯料，撒上一撮韭菜、幾絲黃瓜，喜歡吃辣的人再舀上一勺油潑辣子，一碗正宗的刀刀碗饦就擺在面前了。實(shí)屬色、香、味俱全，讓人看的垂涎三尺，忍住不趕緊往嘴里塞上幾塊。

　　如今，就算身處異地的山西人或者外省群眾，不用去山西也能吃到味道正宗的碗托了!

　　慕絲妮邀你品嘗山西美食!

　　廈門巴寶馳食品有限公司生產(chǎn)的慕絲妮火雞面在食品界已經(jīng)紅透半邊天，迄今為止，他們先后生產(chǎn)了小龍蝦、黑椒牛排、沙茶等多種口味火雞面，都受到消費(fèi)者的大力追捧。這一次，他們乘勝追擊，將這些受大眾喜愛的口味應(yīng)用到了碗托上。

　　碗托是用蕎麥加工制作，加熱熬成粥糊狀，晾涼以后即成。

　　蕎麥的營養(yǎng)價(jià)值

　　?蕎麥的碳水化合物主要是淀粉，因?yàn)榭甥愝^細(xì)小，所以和其他谷類相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特點(diǎn)。

　　?蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精制大米的10倍，所含的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。

　　?蕎麥還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。

　　慕絲妮定義方便速食新高度

　　闊口淺碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的面結(jié)晶，用小刀把碗里的面食割成自己喜歡的形狀，拌以辣椒油、香醋，進(jìn)口咬嚼，柔韌、滑膩、香辣、筋道，瞬間酸甜辣口味溢滿口腔。

　　碗托作為山西的特色美食，有很多人不懂得它的存在。慕絲妮為了讓中國名小吃讓更多國人知曉，也為了在速食市場有創(chuàng)新，便推出了這款本屬于山西的美食——碗托。

　　良心用料，品質(zhì)有保障

　　原料優(yōu)選 選用原生態(tài)、有機(jī)種植的高品質(zhì)、高口感、高營養(yǎng)的上層蕎麥飲料。

　　產(chǎn)品優(yōu)質(zhì) 嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管理和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工序以及獨(dú)特是食用方法。

　　營養(yǎng)優(yōu)化 富含多種維生素和礦物質(zhì)等人體所需營養(yǎng)成分，易被消化、吸收。

　　品味地域速食，還原老味道

　　生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)美味的食品，服務(wù)每一位吃貨的胃，這是巴寶馳的宗旨。慕絲妮小碗托百分之百還原了屬于山西的口味，讓全國各地的消費(fèi)者以及遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的山西人，也能吃到這一口老味道。

　　秉承健康 安全理念。嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑。

　　香辣可口 嚼勁十足。慕絲妮小碗托清爽可口，正宗的山西味道，回味無窮。

　　秘制辣醬 風(fēng)味獨(dú)特。慕絲妮小碗托所用到的辣醬，正是和火雞面所使用到的辣醬包同種配制，因此在口味這一方面，消費(fèi)者們完全不用擔(dān)心。