生在水中，就怕水沖，一到水里，無影無蹤 (打一物)

沒錯(cuò)，這個(gè)答案就是——鹽

長(zhǎng)期吃低鈉鹽好不好

凡物都有兩面性，現(xiàn)在我們要介紹的低鈉鹽也不例外，長(zhǎng)期食用低鈉鹽好不好呢，這個(gè)問題也要分兩類人群解答：

長(zhǎng)期食用低鈉鹽會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥，不是真的。低鈉鹽又叫做低鈉高鉀鹽，在保證口味的同時(shí)，又有助于人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)正常人群來說，是一種更健康的鹽。

只有患有某些疾病的人，才不適合吃低鈉鹽。

可能有很多人都存在這樣一個(gè)疑問，為什么患有高血壓的人必須選擇低鈉鹽呢?和普通的食用鹽相比，低鈉鹽里面含有的那層粉也是比較少的，而且里面加入了大量的鉀元素，當(dāng)進(jìn)入到身體以后就會(huì)對(duì)體內(nèi)的鈉元素產(chǎn)生抵抗，所以說對(duì)于那些患有高血壓的人就可以穩(wěn)定體內(nèi)的血壓，并且也是屬于健康的調(diào)味品。

低鈉鹽的好處與壞處

攝入低鈉鹽可以預(yù)防高血壓，有利于高血壓患者進(jìn)一步治療，臨床研究如果每天食鹽的攝入量少于6克，可以使50%的高血壓患者的血壓明顯下降。低鈉鹽的鈉含量是普通鹽含量的70%，而且鉀的含量也比普通的鹽明顯增加。高血壓患者發(fā)病機(jī)制多在于鈉攝入過多而導(dǎo)致血壓升高，鉀攝入不足而誘發(fā)血壓的升高，所以低鈉高鉀的鈉鹽攝入有利于高血壓的治療。而在使用低鈉鹽的過程中，患者可能不耐受而導(dǎo)致鹽的用量增加，不利于血壓的控制。腎功能不好的患者，如果鉀攝入過多，可能會(huì)造成高鉀血癥而引起心臟的異常。

溫馨提示：

如果在沒有不能吃低鈉鹽的禁忌下，最好給身邊的老年人換上低鈉鹽，原因有二

一、 人的味覺細(xì)胞是不會(huì)再生長(zhǎng)的，隨著時(shí)間的推移到老年味覺只剩百分之五十左右，由于味覺喪失放鹽量相對(duì)較高;

二、 老年人一般患有高血壓、糖尿病等適合長(zhǎng)期服用低鈉鹽疾病。